פלאנצ’ה זאת מיוצרת כולה מברזל יצוק, מה שמבטיח עמידות מעולה וכלי שיחזיק לכם שנים רבות. הברזל מאפשר פיזור חום באופן שווה ומשפר את יכולות הבישול שלכם. הפלאנצ’ה מתאימה למגוון מקורות חום (לא לאינדוקציה) ואינה משחררת חומרים כימיים וכך תורמת לבישול בריא. בנוסף, משפרת את הצריבה ואת טעם האוכל בעזרת דפוס הפסים.
